Otevřená, efektivní, fungující
a moderní škola

V uplynulých dnech se na naší škole uskutečnila sbírka plyšáků, kterou organizuje secondhand Žiju nosím v Kladně. Plyšáci poputují k dětem do nemocnic, včetně onkologicky nemocných, a také k hasičům, kteří je mohou předat dětem při náročných zásazích. Pomohou tak přinést radost, útěchu a pocit bezpečí ve chvílích, kdy je děti nejvíce potřebují.

Máme velkou radost, že se do sbírky zapojilo tolik žáků, rodičů i zaměstnanců školy. Během krátké doby se podařilo vybrat velké množství krásných, čistých a zachovalých plyšáků.

Děkujeme všem, kteří se do sbírky zapojili a pomohli tak vykouzlit úsměv na dětských tvářích. Poděkování patří také všem, kteří pomohli sbírku zorganizovat a zajistit její průběh.

Společně jsme ukázali, že i drobný dar může znamenat velkou radost.

O naší sbírce si můžete přečíst také v článku v Deníku.

Fotografie naleznete zde.

Říká se, že snídaně je základem dne. A když je navíc pestrá, vyvážená a chutná, je to ideální start. Žákyně prvního ročníku oboru Předškolní a mimoškolní pedagogika proto tentokrát nezůstaly jen u teorie a v rámci předmětu Zdravotní nauka si připravily vlastní zdravé snídaně.

Nápadů bylo opravdu hodně, mezi připravenými snídaněmi nechyběly například ovesné kaše s ovocem, jogurt s chia semínky a ovocem, domácí bagel se šunkou a sýrem nebo žitný chléb s avokádem, vajíčkem a pořádnou porcí zeleniny. Každá si zkrátka našla svou vlastní cestu ke zdravé a chutné snídani.

Žákyně si tak prakticky vyzkoušely, že zdravá snídaně nemusí být nudná ani složitá. Stačí správně zkombinovat kvalitní suroviny, zapojit trochu fantazie a hlavně si pochutnat. A podle prázdných talířů se snídaně rozhodně povedly!

Vedení školy děkuje Mgr. Mrázové za inspirativní výuku.

Fotografie z výuky naleznete zde.

Dne 23. září 2026 uspořádala naše škola 1. ročník gastronomické soutěže Breakfast Cup 2026 – O pohár SPgŠ a SOŠ Kladno na téma „Snídaně je základ“. Úkolem soutěžících bylo během 45 minut připravit dvě porce teplé snídaně včetně teplého a studeného nápoje.

Své dovednosti přijeli poměřit žáci středních škol z Neratovic, Rakovníka, Slaného a Kladna. Odborná porota hodnotila nejen chuť a vzhled pokrmů, ale také kreativitu, organizaci práce, dodržování technologických postupů a celkovou prezentaci.

V porotě zasedli Ing. Hrach ze společnosti Bidfood, pan Jandovský ze společnosti Aramark a Mgr. Kadeřábková z Krajského úřadu Středočeského kraje.

Vítězkou prvního ročníku soutěže se stala Barbora Veselá z Neratovic, která svým výkonem porotu přesvědčila o svých výjimečných gastronomických schopnostech.

Děkujeme všem soutěžícím, pedagogům i partnerům za účast a těšíme se na další ročník této inspirativní kulinářské soutěže.

Fotografie naleznete zde.

V průběhu měsíce září se obě třídy třetího ročníku oboru Kuchař–číšník zúčastnily odborné exkurze na výukovém vinohradu na vinici sv. Kláry v Botanické zahradě hl. m. Prahy.

Exkurze byla zaměřena na prohloubení učiva odborných předmětů a přípravu žáků k jednotné závěrečné zkoušce. Vinohrad byl v plné síle a krásné prostředí vinice s neopakovatelným geniem loci nabídlo žákům možnost poznat probíranou problematiku také z praktické stránky a zažít výuku trochu jinak než ve školních lavicích.

Velmi nás potěšila také milá zpětná vazba od samotných žáků. Do připravených úkolů se aktivně zapojovali a společně si užili nejen atmosféru vinohradu, ale také krásné podzimní prostředí Královské obory, kde už podzim naplno ukazuje svou sílu.

Velké poděkování patří Mgr. Pavlíčkové za organizaci exkurze a za přípravu této zajímavé a přínosné formy výuky.

Svátek svatého Václava jsme si připomněli také v naší školní jídelně. Žáci společně s našimi kuchařkami připravili slavnostní svatováclavské menu, které potěšilo chuťové buňky strávníků. Ti nejprve ochutnali hovězí vývar s játrovými knedlíčky, pak si mohli vybrat ze tří variant hlavního chodu:

• pečené kachní stehno, houskové knedlíky a dušené zelí,
• lososa na másle, grilovanou zeleninu a vařené brambory,
• Caesar salát s kuřecím masem a krutony.

Podle spokojených strávníků se slavnostní menu vydařilo.

Velké poděkování patří našim kuchařkám za přípravu všech pokrmů, stejně tak i žákům, kteří se do přípravy svatováclavského menu zapojili. Děkujeme také všem, kteří se podíleli na výzdobě jídelny a pomohli vytvořit příjemné prostředí pro tento výjimečný oběd.

Fotografie naleznete zde.