
Žáci byli okouzleni carvingovým kurzem
03. 04. 2025Fantazie, preciznost a umělecký cit, to vše spojil čtyřdenní kurz carvingového vykrajování, který se konal od 1. do 4. dubna. Vybraní žáci měli jedinečnou příležitost učit se od mistra oboru, pana Luďka Procházky, a pod jeho vedením přetvářet obyčejné ovoce a zeleninu v dechberoucí květinové dekorace.
Každý řez nožem odhaloval skrytý talent účastníků, kteří s nadšením tvořili složité vzory a zdokonalovali svou techniku. Získané dovednosti jim nejen rozšířily obzory, ale budou také cenným přínosem v jejich budoucím profesním životě, ať už při přípravě slavnostních rautů, zdobení studených mís nebo prezentaci moderní gastronomie.
Kurz studenty natolik nadchl, že již nyní projevují zájem o pokračovací workshop, kde by mohli své nově nabyté schopnosti posunout na ještě vyšší úroveň.
Vedení školy děkuje Mgr. Schröderové za organizaci této inspirativní akce.
Fotogalerii naleznete zde.