Třída K2A navštívila v rámci prohlubování odborných znalostí dne 12. 5. 2026 významné pražské kavárny – Café Slavia, Café Imperial, secesní kavárnu Obecního domu, kavárnu U Černé Matky Boží, Café Louvre a další známé podniky.
Žáci měli možnost poznat nejkrásnější pražské kavárny nejen z pohledu nabízených služeb, ale také obdivovat jejich jedinečnou architekturu a historickou atmosféru. Velký zájem vzbudil například kubistický věneček či pestrá nabídka kavárenského sortimentu.
Následně žáci navštívili restauraci a pivovar U Fleků, kde je lektor exkurze poutavě seznámil s výrobou piva a provedl je jednotlivými provozy i historickými sály pivovaru, který si dodnes uchovává svůj jedinečný genius loci.
Žáci mohli na vlastní oči sledovat celý proces výroby piva – od varny přes zpracování mláta až po chlazení a skladování piva. Velkým přínosem byla možnost vidět celý výrobní proces přímo v praxi.
Program byl pro všechny velmi zajímavý. Aktivní zájem žáků o získané informace byl zároveň motivací k dalšímu odbornému vzdělávání.
Vedení školy děkuje Mgr. Pavlíčkové a D. Sekaninovi za realizaci exkurze.
Fotografie naleznete zde.